Klassenprofil GHG

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Was wir Ihnen bieten

Kurzfilm zum Profil GHG

Berufsbezogene Bildung

  • Training von zuverlässiger und ausdauernder Arbeitsweise
  • Schaffen eines Bezugs zur Arbeits- und Berufswelt
  • Sinnvolle Menü- und Arbeitsplanung

  • Berufspraktische Kompetenzen:
    – Sprache und Kom­muni­kation (Deutsch ...)
    – Grundlagen Gastgewerbe: Unfallverhütung, Hygiene, Tischknigge und Gästebetreuung, Grundzubereitungsarten, Gestalten und Dekoration, Wäschepflege ...
    – Grundlagen Gesundheitsberufe
    – Mathematik
  • Alltagskompetenzen:
    – Staat / Wirtschaft / Gesellschaft
    – Informatik / Kommunikation / Medien
  • Überfachliche Kompetenzen:
    – Selbständiges Arbeiten und eigenverantwortliches Lernen


    • Berufswahl

  • Berufliche Orientierung
  • Coaching bei Berufsentscheid
  • Mithilfe und Unterstützung bei der Lehrstellensuche


    • Kurse / Angebote

  • Berufskurse im 2. Semester
  • Auftrittskompetenzkurs
  • Fremdsprachen: Englisch
  • Prüfungs­vorbereitungskurs Mittelschule
  • Lernstudio/Hausaufgabenhilfe
  • Zusätzliche Begleitung
  • Sport


    • Projekte und Aktivitäten

  • Berufswahl­wochen
  • Coachingwochen
  • Berufs­besichtigun­gen
  • Schnupper­lehren
  • Sportliche Anlässe

    • Kurzinfo GHG

    • Art:
      Praktisches Berufswahljahr (BVJ)
    • Profil:
      GHG: Gastgewerbe – Hauswirtschaft – Gesundheit
    • Klassengrösse:
      ca. 14 Lernende
    • Pflichtpensum:
      mindestens 32 Wochen­lektionen
    • Unterricht:
      Es wird in fächer- und kompetenzen­über­greifenden Lern­feldern gearbeitet.
    • Ziel:
      Als Ziel gilt das Erreichen einer den eigenen Möglichkeiten entsprechenden Anschlusslösung, ein guter Schulabschluss und die Vorbereitung auf hauswirtschaftliche Tätigkeiten.
    • Voraussetzungen:
      Abgeschlossene Volksschule
    Zur Online-Anmeldung


    Berufe im Blickfeld

  • Schwerpunkt Berufsfeld 2/3/21 (nach Zihlmann):
    Nahrung / Gastgewerbe, Hauswirtschaft / Gesundheit

    • Zum Beispiel:

  • Bäcker-Konditor-Confiseur
  • Praktiker/-in Hauswirtschaft
  • Restaurantfachfrau/-mann
  • Küchenangestellte/-r
  • Fachfrau/-mann Hotellerie
  • Detailhandelsfachmann/frau
  • Detailhandelsassistent
  • Dentalassistentin
  • Fachmann Betriebsunterhalt
  • Fachfrau/-mann Gesundheit
  • Dentalassistent/-in
  • Koch/Köchin
  • ...